カテゴリー: 秋限定

生のバナナとバナナ風味の生クリームを使ったタルトケーキです。口いっぱいに広がるバナナの味は、バナナ好きにはたまらない一品です。

かぼちゃを濃厚にし、特製のパイ生地で焼き上げた秋を感じる一品になっています。

濃厚なかぼちゃプリンの上に、豆腐を使った白玉団子とつぶあん、かぼちゃとのマリアージュが楽しめる和テイストなパフェです。

レモン風味のタルト生地の上にカスタードクリーム・生クリームの２種類のクリームとシャインマスカットのマリアージュが楽しめる一品です。

ふわふわのスポンジにぶどうのシロップを合わせ、『シャインマスカット』『ナガノパープル』を使って彩ったショートケーキです。

しっとりと栗の風味をふんだんに閉じ込めたスポンジを生クリームでサンドしました。

しっとりとサツマイモの甘みを閉じ込めたスポンジを生クリームでサンドしました。

『甘甘燦燦（あまあまさんさん）』は福島県発祥の希少な桃で作ったまるごとピーチです。
濃厚な甘さとうまみが魅力で、果肉の色合いも白くて美しく見えます。
晩生品種のため、９月の中旬～下旬頃に少量販売しています。