カテゴリー: 夏限定

さっくりとしたスポンジの中に、バタークリームと果肉入りパイナップルジャムをサンドしました。

アーモンドクリームとレモンの皮を使ったタルト生地の上に、
爽やかな酸味が特徴のレモンクリームと生クリームを合わせました。
レモンの香りがあふれ、さっぱりとした味わいになっています。

タルト生地の上に生クリーム・カスタードクリームを絞り、さらにメロンをこぼれんばかりに飾りました。

ふわふわのスポンジとメロンに合わた特別な生クリームで作ったメロンのショートケーキです。

タルト生地の上に生クリーム・カスタードクリームを絞り、さらにオレンジをこぼれんばかりに飾りました。

オレンジの爽やかな甘みと酸味が特徴の、オレンジの果肉付きフルーツゼリーです。

チーズ入りアーモンドクリームのタルト生地の上に、
ブルーベリーソース入りのレアチーズケーキをまあるく飾りました。

サクサクのパイの上にクリームチーズとブルーベリーをのせて焼き上げました。

特製のみかんあんをどら焼きに挟みました。柑橘類の甘酸っぱい香りがします。

葛粉を使った名水仕立てのお菓子です。
ミルク風味の層とこしあんの層なっていて、もちもちつるんとした食感が楽しめます。