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秋田県の西木町で
３００年にわたって栗づくりをしている赤倉農園
その１４代目の渾身の力作『善兵衛栗』
樹上で完熟させ自然落果を待って収穫し
その甘みを低温熟成製法で閉じ込めた拘りの栗です
包むパイ生地は
くろまるが国産原料に拘り仕立てあげました
この２つの拘りのコラボレーションし
絶妙な美味しさになりました
是非ご賞味下さい